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2025-03-31
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广阔的前景的另一边，是国内膨化食品行业的低市场份额集中度和低渗透率。数据显示，国内膨化食品BAT中的三家市占率总和不超过25%，而由于高冲动、非目的性消费特征，膨化食品在线上人群渗透率远低于其他大快消类目。
转眼，2020年即将走过一半，创业者们是否还在寻找创业项目呢？其实，纵观当今市场，不难发现零食店合作市场的火爆程度。在膨化食品面前，不分年龄，不分性别，男女老少都是休闲食品最忠实的粉丝。于是，吸引了更多创业者加入到休闲食品合作行业中来。
膨化食品继承零食区域性特征，电商、物流正在冲破地域性壁垒膨化食品行业具有承自零食行业的地域性特征，不同地区的消费者倾向于不同品类的膨化食品，例如北京、广州等大城市对化、时行的膨化食品度高，跟进意愿强，其他地区对地域零食的依赖性和专一度相对更高。
进入21世纪后，随着国人生活水平的提升，零食供应链的成熟以及终端渠道的完善，膨化食品的品类进一步丰富，零食消费日益场景化。
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